「国際ホテル・レストラン・ショー」に出展し、衛生対策製品をご紹介しました
モレーンは、2024年2月に東京ビッグサイトで開催された、「国際ホテル・レストラン・ショー」に出展しました。
外食・宿泊・レジャー業界に向けた専門展に出展し、衛生的に手首の部分から1枚ずつ取り出し可能な特殊パッケージのニトリルグローブ『グレイシアハイジーン シリーズ 』など、衛生対策製品を多数ご紹介しました。
モレーンは、主に大手医療関連施設様向けに感染対策製品のご提案やコンサルティング業務を約30年間行って参りました。製品導入先は、医療3700施設、デンタルクリニック・飲食店を合わせると4007施設になります。
全ての食品等事業者がHACCPに基づく衛生管理を行っているものの、今年は特に大規模なノロウィルス食中毒事件の発生が報じられており、製造調理に関わるスタッフの手指衛生やニトリルグローブの運用については大きな関心を集めています。
私たちは医療現場で培った感染対策に関する知識・経験・ノウハウを生かし、フードハイジーン（食品の加工や調理における衛生管理）の分野においても、食品衛生管理に関わる皆様に貢献したいと思っています。
▼モレーンのフードハイジーン事業部の樋掛へのインタビュー記事はこちら
「飲食・食品業界」と向き合い続けた6年の軌跡。感染対策のプロが考えるこれからのスタンダード
当社の使い捨てニトリルグローブ「グレイシアハイジーン」は特に反響が大きく、当事業部の主力商品です。品質そのものの高さに加え、一枚ずつ手首の部分から取り出せる「ディスペンサー」との併用が高評価を得る要因になっています。
現在では大変多くの食品工場、大手外食企業のキッチン、介護施設や小中学校の給食センター等でも導入されるようになりました。誰もが知るような企業の支持によって、確実に飲食・食品業界のスタンダードへと向かっている手応えを感じる日々です。
国際ホテル・レストラン・ショー当日は、以下の商品をはじめ、衛生対策製品を多数ご紹介しました。
１）『グレイシア ハイジーン【指先厚み；100μ】』
手首部より１枚ずつ素早く取り出せる食品衛生法適合のニトリルグローブ。コンパクトで設置場所を選ばず、専用ディスペンサーとの併用で更に便利です。
『グレイシアハイジーン 使い捨てニトリルグローブ』 製品ページはこちら
２）『グレイシアハイジーン タフ【指先厚み；120μ】』
手首部より1枚ずつ素早く取り出せる厚手仕様(指先厚：0.12mm)の食品衛生法適合のニトリルグローブ。カフ(手首部)から1枚ずつ取り出せる特殊パッケージを採用することにより、取り出し口及び内部への接触がなく、箱及びグローブを汚染しません。
３）食品衛生法適合 使い捨てニトリルグローブ『グレイシア ゼロ【指先厚み；90μ】』
取り出す時はカフ部を引っぱるだけ。素早く、確実に１枚ずつ取り出せる医療用の検査・検診用ニトリルグローブです。
４）サージカルマスク『ゼロ マスク』
JIS T9001 クラスIIのバリア性能を備え、やわらかい着け心地とフィット感にとことんこだわったサージカルマスクです。
５）プラスチックエプロン『ゼロ エプロン』
一枚ずつ取り出せ、肩までカバー。首回りもしっかり保護できる使い捨てエプロンです。
モレーンは今後も、大切なお客様やご家族へ、安心・安全な「食」を提供するすべての皆様に、衛生面でのサポートを行っていきます。
◇モレーンのフードハイジーンについてのウェブサイトはこちらから
